日前,商洛市副市长周秀成先后深入市特殊教育学校、商州区富兴学校和市幼儿园,对学校食堂食品安全工作进行突击检查。市教育局、市食药监局和商州区政府等部门相关负责人一同检查。 周秀成详细查看了3个学校的食堂环境卫生、“三防”状况、消毒设施、操作间、食品原料、留样、日常监管、了解学生安全用餐等情况,询问了阳光食品智慧监管平台运行情况。 周秀成要求全市各级各部门要高度重视食品安全工作,特别是校园食品安全问题,切实落实食品安全责任。各级食品药品监管部门要加强对学校食堂食品安全工作的指导和服务,充分运用现代科技手段,加大校园食品安全的宣传与监管力度,提高提高师生的食品安全意识。教育部门和各级各类学校要加强对学校食堂管理,严把食堂从业人员健康关、食品原材料入口关、清洗消毒关、食品留样关,为师生提供安全、卫生、可口的饭菜,确保师生用餐安全。
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